原汁蒸生蚝

原汁蒸生蚝

清蒸生蚝是将新鲜的生蚝放进蒸箱蒸。蚝是一种有“海中牛奶”之誉的海洋生物,富含人体必需的蛋白质和微量元素。蚝有了更多的吃法,但美食家始终推崇生食。尤其在生食时其营...

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蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝是一道菜肴,主要原料有生蚝,主要辅料有蒜蓉、小米辣(吃不了辣的可以不放)等。1、蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些,所以有条件尽量磨成...

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炭烤生蚝

炭烤生蚝

碳烤生蚝是我国沿海地区的一道风味名小吃,深受全国各地游客的青睐。新鲜的生蚝,佐以黄油、大蒜水、辣椒等,在炭火上炙烤片刻,撒上适量盐调味即可食用。1、做炭烤生蚝超...

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